ふきが獲れ始めました

昨日は早朝に起きて、澄んだ空気と透き通った青い空の中、南アルプスの山々に見守られながらの作業です。
早朝の南アルプス

ここしばらくまとまった雨が降っていないので、せっかく植えた白菜が枯れてしまわないように、川から水を汲んで白菜に水やりです。

裏庭に自生しているふきもそろそろ食べ頃です。
裏庭のふき

少しだけ獲ってみましたが、滋味あふれる風味。

大地の恵みはありがたいですね^_^